Værktøjer og inspiration
Ernæringsscreening
(skema fra Region Hovedstaden)
Ernæringsterapi
(kostordination og monitorering - skema fra Region Hovedstaden)
Vejledning i ernæringsscreening - vurdering og dokumentation hos voksne
(fra Region Hovedstaden)
Vejledning i ernæringsterapi - voksne
(fra Region Hovedstaden)
Europarådets resolution
om mad og ernæringsmæssige pleje på hospitaler, vedtaget af ministerkomiteen november 2003
Nutrition in care homes and home care.
Rapport fra sub-commitee under Europarådet, december 2008
The Medical Biochemistry Page
hvis biokemien er blevet rusten